Morphologie Caractéristiques Optimum écologique Bassins de production Zones de rusticité

Le bouleau blanc (Betula pendula) est bel arbre très élégant, facilement reconnaissable, qui attire toujours les regards par son écorce blanc argenté et son couvert léger au port ascendant dont l’extrémité des branches retombe souplement donnant un aspect pleureur à l’ensemble.
C'est une espèce pionnière très peu exigeante sur la qualité des sols mais en apprécie beaucoup l'humidité.
Les feuilles sont caduques en forme de losange bordées d'une double rangée de dents fines, couleur vert vif au printemps, vert foncé en été puis devenant jaune à rouge brunâtre en hiver.
Attachées par un long pétiole, elles s'agitent et bruissent au moindre souffle de vent lui donnant ce charme ravissant.
Les fleurs jaunes orangées sont groupées en chatons, présent depuis l'année précédente et pendants pour les mâles, plus petits et dressés du printemps de l'année pour les femelles.
La pollinisation à lieu en mars/avril
Les fruits se développent sous de petites écailles concentriques dans le chaton femelle, à l'automne l'enveloppe se désagrège et libère une infinité de graines minuscules très appréciées des Mésanges et Chardonnerets !
La construction étymologique de son nom est un assemblage du mot celtique "Betu" qui signifie briller ou reluire, faisant référence à son écorce d'un blanc brillant, et "Pendula" pour son port pleureur.

Nom latin	Betula Pendula
Biotope	Il est résistant au vent et préfère un climat froid ; tolère mal la chaleur intense. Adore les terrains frais, même trempé
Altitude	Jusqu'à 1800 m
Feuillage	Caduc
Taille en pleine nature	Jusqu'à 15 m selon conditions sol/climat
Taille en plantation	Généralement limité entre 2 à 4 m selon densité de la plantation
Étalement en pleine nature	4 à 8 m
Étalement en plantation	Généralement entretenu de 2 à 4 m selon densité et ensoleillement
Vitesse de croissance	Trés rapide jeune, moyenne ensuite
Longévité	Peut atteindre 150 ans
Floraison	Avril à Mai selon zones
Fructification	Septembre à Octobre de la même année
Rusticité	Jusqu'à -40°C / 2
Exposition	Plein soleil, ne supporte pas l'ombre
Type de sol	Relativement indifférent au pH, il pousse sur des sols très variés même médiocres ou pauvres. Apprécie l'humidité
Besoin en eau	A besoin de conditions hydriques favorables mais tolère des épisodes de sécheresse
Période de plantation	Novembre à Mars, hors période de gel et sécheresse. Idéalement en automne
Entretien	Facile
Particularité	Grâce à la bétuline, une huile essentielle très amère composant son écorce, les bouleaux échappent plus souvent que les autres à la dent des prédateurs

Données issues de la base www.tele-botanica.org et utilisées avec l'autorisation du chercheur Philippe JULVE (CATMINAT)

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Zonage pédologique et climatique théorique	Carte des départements producteurs de truffes
Avec l'autorisation de Jean-François Tronel http://espritdepays.com/portfolio/le-bassin-de-production-de-la-truffe-en-france	A partir des données relevées dans le livre "LA TRUFFE" de Adolphe CHATIN Télécharger l'extrait ici