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Le tilleul truffier est un arbre qui, sans taille de formation, devient souvent imposant mais … quel bel arbre ! Sous réserve de lui laisser une place suffisante, qu'il a souvent dans la nature, le tilleul est un très bon producteur de truffes, déjà remarqué en 1869 par le botaniste français, grand spécialiste du diamant noir : Adolphe CHATIN. Encore peu utilisé en verger car connoté "arbre d'ornement", il a pourtant le mérite (et le défaut pour certains) de participer largement au développement des écosystèmes par la foultitude d'insectes mellifères que sa savoureuse floraison attire. Il supporte bien la taille et constitue de magnifiques allées truffières tout autant productives en melanosporum, qu'en uncinatum ou encore en aestivum. Peu sensible à la sécheresse, il est à employer sans réserve, en mélange, dans les plantations agroécologiques ou inspirées de l'écologie naturelle des biotopes truffiers.
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Le tilleul est un arbre imposant à la silhouette ample et élancé et au port pyramidal : de loin, sa silhouette est caractéristique.
Lorsqu'il est jeune, son écorce est lisse et de couleur gris-vert et sa frondaison est large et étalée.
En vieillissant, son houppier se détache nettement des branches basses et sa cime s'arrondit, conjointement, son écorce se couvre de craquelure et devient plus brune.
Ses feuilles sont simples, dentées sur le pourtour et pointues au sommet, en forme de cœur presque parfait.
Cette particularité donne une partie de l'étymologie latine de son nom "Cordata" pour "cœur".
Son feuillage caduc épais donne une ombre inégalable.
Des fleurs très odorantes apparaissent au début de l'été, formées de cinq pétales de couleur crème et disposées par 5 à 10 en grappes courtes et érigées.
Leur odeur est un mélange de lilas, de jonquille et de miel.
Ces fleurs, riches en nectar, débordent de propriétés et sont utilisées dans toute la pharmacopée occidentale y compris l'homéopathie et la phytothérapie.
Citons au moins les vertus antispasmodiques, calmantes, sudorifiques et diurétiques et rappelons que depuis la Renaissance, c'est l'une des plantes les plus demandées en herboristerie.
Même une simple sieste sous la ramure de ces arbres en fleur procure l'apaisement.
A la fin de l'été, toujours réunis en bouquets, de petits fruits ronds succèdent très rapidement aux fleurs et sont dispersés par les premiers vents d'automne.
Dans l'antiquité, le bois de tilleul, léger, facile et tendre à travailler mais néanmoins très stable une fois sec servait beaucoup à fabriquer des javelots …"Telum" en latin d’où l'autre partie de l'étymologie de son nom.
Nom latin |
Tilia Cordata
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Biotope |
Présent dans toute l’Europe. Au nord, des îles britanniques à l'Oural et du sud des Pays scandinaves jusqu'en à l'Italie. Aussi bien en montagne, en plaine qu'en zone maritime.
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Altitude |
Jusqu'à 1400 m |
Feuillage |
Caduc
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Taille en pleine nature |
Jusqu'à 25 m selon conditions sol/climat |
Taille en plantation |
Généralement de 2 à 4m selon densité de la plantation
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Étalement en pleine nature |
8 à 10 m |
Étalement en plantation |
Généralement entretenu de 2 à 4m selon densité et ensoleillement |
Vitesse de croissance |
Lente à l’installation, moyenne ensuite
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Longévité |
Peut atteindre 1200 ans |
Floraison |
Juin à Juillet selon zones |
Fructification |
Septembre à Octobre de la même année
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Rusticité |
Jusqu'à -35°C / 3
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Exposition |
De mi-ombre à plein soleil
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Type de sol |
Tous types de sols même riches et profonds si calcicoles et bien drainés, frais sans humidité.
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Besoin en eau |
Moyen à normal en dehors de la période d'installation
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Période de plantation |
Novembre à Mars, hors période de gel et sécheresse.
Idéalement en automne |
Entretien |
Facile |
Particularité |
Arbre de la liberté : il fut l'un des arbres choisis en 1792 pour incarner les valeurs de la Révolution française. |
Données issues de la base www.tele-botanica.org et utilisées avec l'autorisation du chercheur Philippe JULVE (CATMINAT)
Contrôlez si votre localisation est compatible avec une production truffière :
Zonage pédologique et climatique théorique
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Carte des départements producteurs de truffes
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Avec l'autorisation de Jean-François Tronel
http://espritdepays.com/portfolio/le-bassin-de-production-de-la-truffe-en-france |
A partir des données relevées dans le livre "LA TRUFFE" de Adolphe CHATIN
Télécharger l'extrait ici
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La saison de plantation est maintenant terminée : les plants truffiers ne sont plus livrables.
La prochaine saison ouvre courant Octobre 2018 mais, si vous passez votre commande à présent, vous bénéficierez de notre tarif spécial "intersaison" et serez livré, en priorité, dés la certification de la nouvelle production.
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