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Pour les caveurs de truffes et les cuisiniers !
• Joli panier, fabriqué à la main, fermeture par un couvercle à double rabat pour une occultation du contenu. Doublure en lin écru, amovible et lavable.
• Rasoir à truffe en inox, finesse de coupe réglable, indispensable pour émincer vos truffes en délicates pétales de quelques dixièmes de millimètre d'épaisseur. Convient au lave-vaisselle. | |
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Pour le trufficulteur passionné !
• Joli panier, fabriqué à la main, fermeture par un couvercle à double rabat pour une occultation du contenu. Doublure en lin écru, amovible et lavable.
• Écrit par un chercheur de l'INRA professeur en biologie végétale, ce petit manuel est un véritable recueil de conseils pour la culture de la truffe, métier à part entière, qui n'est pas de laisser agir la nature sans rien faire, mais pas davantage d'intervenir continuellement dans l'écosystème truffier. | |
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Pour les chasseurs de saveurs !
• Joli panier, fabriqué à la main, fermeture par un couvercle à double rabat pour une occultation du contenu. Doublure en lin écru, amovible et lavable.
• Si tout le monde connait la fameuse liqueur de Génépi, qui a déjà eu l'occasion d'apprécier l'insolite liqueur de fleurs d'Edelweiss, tant celle-ci est rarissime et inconnue en dehors des initiés ? | |
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